現(xiàn)在,無(wú)論是酒廠運(yùn)籌帷幄的高管大咖,還是坐鎮(zhèn)店中忙著選貨的大商,新聞跑斷腿的老記,甚至蓉城的出租車司機(jī),展場(chǎng)收紙品的大爺大媽,都已經(jīng)感受到酒行業(yè)的暖暖春意。望著窗外的盎然春色,筆者在想,行業(yè)春天來(lái)了,我們?cè)撚檬裁磥?lái)迎接這個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)呢?
是靜如處子,手持真金白銀靜靜的觀望、等待,期待不斷冒出的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,熬不下去快快死掉?
還是翻開各種誕生于上個(gè)“黃金十年”的成功企業(yè)家回憶錄和訪談,沉浸在經(jīng)驗(yàn)主義的彩色泡沫中?
亦或是抱著“摟草打兔子”的悠然心態(tài),做一個(gè)守株的待兔者,手中撥弄著老辦法,老渠道沾沾自喜,賭定所有的行業(yè)創(chuàng)新都會(huì)最終回到自己計(jì)定的老路上?
我想都不是。
洞中方一日,世上已千年。外面的春光明媚,似曾相識(shí)燕歸來(lái),但今年的春色怎么可能和去年完全一樣?行業(yè)復(fù)蘇也不可能只是簡(jiǎn)單的重復(fù)和原地踏步。指望沒(méi)有創(chuàng)新和付出,“回到從前”幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)。
稍稍回頭你會(huì)發(fā)現(xiàn),無(wú)論最先漸入佳境的茅臺(tái),還是動(dòng)作不斷,亮點(diǎn)頻閃的瀘州老窖、洋河都是靠主動(dòng)創(chuàng)新,成為早春綻放的花朵,贏得人們的喜愛(ài)和青睞,從而征服消費(fèi)者的心靈和味蕾。
膾炙人口的品牌是“穩(wěn)定劑”,關(guān)鍵時(shí)刻力挽狂瀾,幫助一線名酒企業(yè)“以時(shí)間換空間”獲得機(jī)會(huì),然而事在人為,茅臺(tái)把今年重點(diǎn)放在系列酒,力推另一增長(zhǎng)極,打造更多“裝雞蛋的籃子”;瀘州老窖則在年輕化、時(shí)尚化上初戰(zhàn)告捷——不要小看桃花醉的破局,其具備的文化衍生品試水意義不容小覷。
從另一個(gè)角度看酒業(yè)復(fù)蘇,雖然行業(yè)大勢(shì)已經(jīng)指向回升,但乍暖還寒間,仍有不少二線與區(qū)域企業(yè)沒(méi)有感受到春意,行業(yè)活力仍沒(méi)有滲透到每一個(gè)角落。隨著這種分化的擴(kuò)大,留給原地踏步企業(yè)的時(shí)間也不會(huì)太多,最終將被融入行業(yè)集中化的潮流之中。與之相對(duì)應(yīng),酒類流通環(huán)節(jié)雖然經(jīng)歷幾年的外在形式創(chuàng)新實(shí)踐,但仍未形成具有戰(zhàn)略意義,令人眼前一亮的新模式、新戰(zhàn)法。治愈“選擇恐懼癥”最好的辦法就是馬上行動(dòng)起來(lái),在不斷嘗試中迎來(lái)柳暗花明的春天。我們期待能有更多的商業(yè)創(chuàng)新從酒業(yè)涌現(xiàn)出來(lái),為這個(gè)充滿機(jī)遇的時(shí)代增光添彩。(中國(guó)酒業(yè)雜志 李澎)