上周，上市的白酒企業(yè)陸續(xù)開(kāi)始公布自己的半年報(bào)。貴州茅臺(tái)半年報(bào)現(xiàn)實(shí)盈利突破百億元。數(shù)據(jù)顯示，公司上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入241.9億元、凈利潤(rùn)112.5億元，同比分別增長(zhǎng)33.1%、27.8%，而象征業(yè)績(jī)“存糧”的預(yù)收款達(dá)到創(chuàng)下歷史新高的177.8億元。
五糧液、瀘州老窖等酒企雖然目前尚未公布半年度業(yè)績(jī)，但業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為會(huì)超預(yù)期。五糧液高層近期在與當(dāng)?shù)卣囊淮巫勚型嘎叮绢A(yù)計(jì)超額完成全年目標(biāo)。瀘州老窖的銷(xiāo)售會(huì)議上透露，今年上半年已“超半”完成全年任務(wù)額。
二線酒企的盈利也是激增。水井坊上半年業(yè)績(jī)創(chuàng)出同期最高記錄，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8.4億元、凈利潤(rùn)1.14億元，同比分別增長(zhǎng)70.6%、25.7%。今世緣上半年?duì)I業(yè)收入18億元、凈利潤(rùn)近6.5億元，同比分別增長(zhǎng)17.2%、22.3%。
另外，山西汾酒預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)同比增50%至70%，沱牌舍得預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)同比增137%至180%，酒鬼酒預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)同比增81%至122%，老白干酒預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)同比增九成左右。
除了萬(wàn)年墊底的皇臺(tái)酒業(yè)虧損外，已公布半年報(bào)或業(yè)績(jī)預(yù)告的十余家白酒企業(yè)全部盈利。而半年報(bào)的提前利好，也直接的反映了消費(fèi)市場(chǎng)的火熱。近四年，酒業(yè)一直處于調(diào)整期，行業(yè)一直在進(jìn)行摸索，品牌與市場(chǎng)的訴求中，大眾依舊是看中一線品牌，這與消費(fèi)追優(yōu)心態(tài)是同軌跡的。消費(fèi)升級(jí)、需求增長(zhǎng)，讓高端、次高端白酒產(chǎn)品價(jià)格上揚(yáng)且銷(xiāo)售旺盛。高端、次高端名酒之所以走俏，是因?yàn)檎麄€(gè)白酒消費(fèi)需求升級(jí)，目前個(gè)人和商務(wù)消費(fèi)更看重白酒的品質(zhì)、品牌和健康。
同時(shí)，在近四年白酒業(yè)處于行業(yè)調(diào)整期間，對(duì)年輕消費(fèi)群體的培育，成為白酒企業(yè)不爭(zhēng)的“話題”。在培育白酒的年輕消費(fèi)群體方面，此前業(yè)界存在著坐等85后、90后成熟，自然轉(zhuǎn)化為傳統(tǒng)白酒消費(fèi)者的“保守”策略與積極進(jìn)行轉(zhuǎn)型和升級(jí)，通過(guò)創(chuàng)新面對(duì)消費(fèi)環(huán)境變化的“主動(dòng)”策略兩種聲音。而在近幾年，越來(lái)越多的酒企傾向于后者。不可否認(rèn)的是，“白酒年輕化”是值得深入探索的重要命題，但如何破局表面的、固有的思維模式，觸摸到“年輕化”的真諦，進(jìn)而迎來(lái)真正的轉(zhuǎn)型升級(jí)，顯然還需進(jìn)一步思考。
而這種現(xiàn)象依舊在延續(xù)。近日，五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)李曙光日前在“2017中國(guó)低度白酒發(fā)展高峰論壇”上表示“低度化、年輕化是白酒進(jìn)行多元化發(fā)展一大趨勢(shì)，優(yōu)質(zhì)低度白酒將引領(lǐng)新一輪消費(fèi)升級(jí)、白酒國(guó)際化將是下一個(gè)風(fēng)口”。(中國(guó)酒業(yè)雜志)
