6月3日，由貴州省遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，來(lái)自貴州遵義醬香型白酒產(chǎn)區(qū)的20多家名酒企業(yè)共同開(kāi)展的推介會(huì)在武漢市國(guó)際博覽中心舉行。中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉員、會(huì)長(zhǎng)助理吳勇、湖北省商務(wù)廳、酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)等有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者和媒體800多人參加了推介會(huì)。
推介會(huì)上，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華介紹，遵義產(chǎn)區(qū)地處赤水河畔，是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專(zhuān)家認(rèn)定為世界上適合釀造純正糧食蒸餾酒的地區(qū)。核心產(chǎn)區(qū)面積15.3平方公里。2017年，遵義市規(guī)模以上白酒企業(yè)112家，生產(chǎn)白酒41.34萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)10.9%。遵義產(chǎn)區(qū)擁有貴州釀酒大師8人、黔酒大師7人、醬香酒釀酒大師30人。直接從業(yè)人員超過(guò)12萬(wàn)人，間接從業(yè)人員超過(guò)30萬(wàn)人。2017年，貴州省白酒產(chǎn)量約為全國(guó)的3.8%，但利潤(rùn)總額達(dá)到420.3億元，約占全國(guó)35%，其中遵義實(shí)現(xiàn)346.2億元，占貴州省82.4%。
如今，“到貴州，喝好酒”成了貴州省向廣大消費(fèi)者推介醬香型白酒的口號(hào)。從2017年遵義入選世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之首開(kāi)始，為了讓更多愛(ài)好醬香酒的人喝到遵義（仁懷）產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)美酒，從2018年1月開(kāi)始，遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)帶領(lǐng)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)在北京西苑飯店舉行遵義雙十名酒推介會(huì)，拉開(kāi)了推動(dòng)產(chǎn) 區(qū)優(yōu)質(zhì)名酒的序幕。3月在成都、4月份在西安、鄭州先后舉辦了醬香“雙十”品牌推介會(huì)。
好山好水養(yǎng)育了一方人民，一條赤水河釀出了譽(yù)滿(mǎn)天下的醬香美酒。在貴州遵義，好東西并不只有醬香白酒。來(lái)自酒都仁懷的日月海旅行社總經(jīng)理方真告訴記者，除了酒文化還有鹽運(yùn)文化、紅色文化和秀美的自然景觀，紅軍四渡赤水、中國(guó)酒文化城、楊柳灣街、國(guó)酒門(mén)、天釀等許多歷史印記和貴州獨(dú)有的風(fēng)景將成為遵義新的城市名片。
呂玉華講到，遵義產(chǎn)區(qū)以開(kāi)闊的視野和胸懷，“容天下人，賣(mài)天下酒。”要抱團(tuán)發(fā)展，鞏固和提升遵義產(chǎn)區(qū)綜合實(shí)力。遵義產(chǎn)區(qū)將設(shè)立遵義白酒產(chǎn)業(yè)研究院，探索建立醬香型白酒產(chǎn)區(qū)分級(jí)制度；推動(dòng)產(chǎn)區(qū)間的實(shí)質(zhì)性合作，從酒文化挖掘運(yùn)用、技藝傳承保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)制定、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，特別是產(chǎn)區(qū)分級(jí)方面，邁出關(guān)鍵的一步。遵守“不詆毀、不同質(zhì)、不排他”準(zhǔn)則，做到不見(jiàn)利忘義、不制假售假，自覺(jué)抵制行業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)共同維護(hù)世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)白酒的整體形象。(中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng) 陳振翔)
