參賽選手熱情高漲
8月19日上午，備受期待的“國(guó)字宋河”杯河南省第二屆民間品酒大獎(jiǎng)賽信陽賽區(qū)復(fù)賽，在潢川教育大酒店開幕。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)蔣輝，宋河酒業(yè)黨委書記、總裁朱景升，河南日?qǐng)?bào)?？棵乒ぷ魇抑魅紊昝髻F，宋河酒業(yè)營(yíng)銷公司常務(wù)副總經(jīng)理劉浩，宋河酒業(yè)副總工程師李學(xué)思等國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委，首屆民間品酒大賽酒神萬學(xué)兵，宋河酒業(yè)信陽市區(qū)，潢川、固始等縣優(yōu)秀經(jīng)銷商代表蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，與信陽市8縣2區(qū)的150名品酒高手共聚一堂，品鑒美酒，交流心得。
北斗七藝 深入人心
“現(xiàn)在大家都在談北斗七藝，五行品鑒心法，到底什么是宋河釀酒的北斗七藝？五行品鑒心法又該從哪里說起呢？”賽前培訓(xùn)還沒開始，一位好奇的選手早已迫不及待。
“北斗七藝，是國(guó)字宋河獨(dú)有的釀造技藝，也是宋河人世代傳承下來的釀造技藝。千年以來，古宋河釀酒師根據(jù)水、糧、曲、窖、釀、藏、調(diào)每個(gè)環(huán)節(jié)的技藝，總結(jié)出與星象北斗七星相對(duì)應(yīng)的七種核心工藝，以此標(biāo)注中國(guó)濃香型白酒的稀缺價(jià)值典范。”在賽前培訓(xùn)上，李學(xué)思從宋河的歷史說起，將宋河50年來的榮光、國(guó)字宋河釀造的北斗七藝，如何通過五行品鑒心法與美酒對(duì)話一一道來，選手們直呼“漲知識(shí)”的同時(shí)，更是摩拳擦掌，期盼著大賽中的奇妙感官體驗(yàn)。
品質(zhì)自信 信賴宋河
在選手們的“強(qiáng)烈要求”下，“酒神”萬學(xué)兵也講起自己與宋河的緣分。“偶然結(jié)識(shí)，一醉終生，用這句話來形容我跟宋河的緣分再恰當(dāng)不過。”萬學(xué)兵說，獲得“酒神”的榮譽(yù)后，自己也開了家煙酒店，專門賣宋河，用宋河美酒禮遇每一位消費(fèi)者，同時(shí)也讓宋河帶來的好運(yùn)氣在朋友之間、更多的愛酒人之間傳遞。
“酒是中國(guó)人的驕傲，品酒是人類文明的象征。愿這濃郁的宋河酒香，架起人間友誼的橋梁，為信陽人，為全世界帶來禮遇和幸福！”來自潢川縣的參賽選手羅先生激動(dòng)地說。
參賽選手李先生現(xiàn)場(chǎng)分享了他與宋河的故事，讓大家記憶猶新。“喝國(guó)字宋河六號(hào)可以喝半斤，這就是宋河的品質(zhì)，這就是豫酒的魅力！”李先生說。
振興豫酒 宋河擔(dān)當(dāng)
蔣輝非常認(rèn)可宋河承辦的品酒大賽活動(dòng)形式。他表示：“宋河酒業(yè)是豫酒五朵金花之一，是豫酒振興的骨干。連續(xù)兩年獨(dú)家承辦民間品酒大獎(jiǎng)賽，更是彰顯了宋河酒業(yè)作為豫酒第一品牌的使命與擔(dān)當(dāng)。這不但是一場(chǎng)豫酒的體驗(yàn)式活動(dòng)，更是豫酒走向春天的必經(jīng)之路！”
對(duì)于這場(chǎng)火爆的民間品酒大獎(jiǎng)賽現(xiàn)實(shí)意義，申明貴認(rèn)為有以下兩點(diǎn)，一是對(duì)酒和酒文化的敬畏。二是對(duì)參賽選手及消費(fèi)者的至高禮遇。舌尖上的豫酒，酒杯里的華夏。“北斗七藝、五行品鑒心法”這十個(gè)字像是流行語一樣不僅盛行于白酒行業(yè)中，更是在消費(fèi)者之間流傳開來。
“連續(xù)兩年巨資承辦民間品酒大獎(jiǎng)賽，響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，倡導(dǎo)理性飲酒、健康飲酒，這是宋河酒業(yè)針對(duì)酒類行業(yè)所做的公益事件。希望大家在一杯宋河美酒的品鑒中，把這種健康、優(yōu)雅的酒文化傳遞下去！為豫酒的發(fā)展作貢獻(xiàn)！”朱景升說。（利艷）
