從一個(gè)瀕臨倒閉的村辦企業(yè)，到河南第一，并連續(xù)數(shù)年進(jìn)入中國(guó)啤酒行業(yè)四強(qiáng)，成為中西部啤酒行業(yè)的龍頭和引領(lǐng)者；從建廠初期年產(chǎn)量2000噸，到如今生產(chǎn)能力近200萬噸；從偏安一隅的地方品牌到布局全國(guó)16家子公司的中國(guó)馳名商標(biāo)。背靠中原，金星啤酒集團(tuán)董事長(zhǎng)張鐵山，引領(lǐng)著金星人打造了一個(gè)屬于自己的啤酒王國(guó)。
1982年，鄭州市管城區(qū)隴海村村辦企業(yè)東風(fēng)啤酒廠，職工好幾個(gè)月沒發(fā)工資，經(jīng)營(yíng)陷入困境，企業(yè)瀕臨破產(chǎn)。值此危難之際，張鐵山臨危受命，通過承辦經(jīng)營(yíng)的方式將企業(yè)更名為鄭州金星啤酒廠，并大刀闊斧進(jìn)行了一系列改革。
當(dāng)時(shí)身處計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，物資匱乏，產(chǎn)品質(zhì)量得不到重視。張鐵山敏銳地發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，他認(rèn)為，企業(yè)要想發(fā)展壯大，必須把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。為此，他不惜代價(jià)，讓職工們現(xiàn)場(chǎng)倒掉了倉(cāng)庫(kù)存放的百余噸不合格啤酒，以此明志。
這一壯舉震驚了全廠干部員工，因?yàn)榘賴嵠【圃诋?dāng)年意味著全年二十分之一的產(chǎn)量，所有人都不理解，但張鐵山?jīng)]有絲毫猶豫。不僅如此，還讓人在企業(yè)大門口的墻上，書寫了“誰(shuí)砸金星的牌子，金星就砸誰(shuí)的飯碗”巨幅標(biāo)語(yǔ)。從此，“質(zhì)量興企，造好酒”深深扎根在了全廠職工的心中。
次年，企業(yè)實(shí)施填平補(bǔ)齊的發(fā)展方式，迅速扭虧增盈，生產(chǎn)能力從2000噸逐漸提高到5萬噸。1991年，金星實(shí)現(xiàn)了企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱和注冊(cè)商標(biāo)三統(tǒng)一，產(chǎn)品先后獲得省優(yōu)、部?jī)?yōu)榮譽(yù)稱號(hào)，企業(yè)榮獲省質(zhì)量管理獎(jiǎng)。
1984年，由金星啤酒贊助播出的30集電視連續(xù)劇《霍東閣》，在那個(gè)黑白電視機(jī)還沒有普及的年代造成了萬人空巷，金星啤酒的廣告語(yǔ)“金星啤酒，國(guó)際口味；金星啤酒，省優(yōu)部?jī)?yōu)”給消費(fèi)者留下了深刻印象。
隨著品牌知名度的不斷提升，張鐵山意識(shí)到，企業(yè)要想發(fā)展壯大，不光要內(nèi)強(qiáng)質(zhì)量，還要外樹形象，“既要金杯銀杯，也要消費(fèi)者的口碑”。為此，強(qiáng)質(zhì)量，樹品牌，塑形象，一系列活動(dòng)在金星轟轟烈烈的展開。捐助希望小學(xué)，慰問困難職工，敬老助殘，熱心公益，給交警、環(huán)衛(wèi)工人送溫暖，贊助大型賽事，舉辦千商大會(huì)，成立金星宣傳隊(duì)，參加全國(guó)糖酒會(huì)，舉辦文藝下鄉(xiāng)活動(dòng)、消費(fèi)者品嘗活動(dòng)等，至今，有些活動(dòng)已經(jīng)傳承持續(xù)了近30年。
1997年以來，金星啤酒斬獲榮譽(yù)無數(shù)，“河南省著名商標(biāo)”“釣魚臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴特供酒”“中國(guó)名牌”“中國(guó)啤酒工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”“市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”“省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)”“中國(guó)綠色食品”“河南市場(chǎng)最暢銷酒品”等。
張鐵山則先后獲得“中國(guó)釀酒大師”“全國(guó)勞動(dòng)模范”“河南卓越貢獻(xiàn)企業(yè)家”“河南酒業(yè)發(fā)展終身成就獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)，尤其是今年新中國(guó)成立70周年慶典期間，張鐵山還榮獲慶祝中華人民共和國(guó)成立70周年紀(jì)念章，為河南酒業(yè)贏得榮耀。
在張鐵山的帶領(lǐng)下，金星人認(rèn)真履行“全心全意做中國(guó)最好啤酒”的莊嚴(yán)承諾，努力向中國(guó)最優(yōu)秀的啤酒企業(yè)進(jìn)發(fā)，始終在致力于讓中國(guó)百姓喝上更高質(zhì)量、更加放心的好啤酒！
1993年9月，金星與美國(guó)明尼蘇達(dá)啤酒公司合資成立了河南藍(lán)馬啤酒有限公司，填補(bǔ)了河南沒有高端啤酒的空白，企業(yè)首次實(shí)行了分廠制模式，并開始走向全國(guó)。
2006年，經(jīng)過13年的發(fā)展，原來的河南金星啤酒集團(tuán)有限公司變更為金星啤酒集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“金星啤酒”)，先后獨(dú)資新建了貴州、山西、陜西、昆明、西雙版納、山東、甘肅、成都、廣州、南京和河南安陽(yáng)、三門峽、周口、漯河、南陽(yáng)、信陽(yáng)等16家啤酒公司，初步完成了在全國(guó)的布局，創(chuàng)造了全國(guó)啤酒行業(yè)獨(dú)資建廠的發(fā)展模式，生產(chǎn)能力也由35萬噸提高到了150萬噸，也為企業(yè)后來的快速發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
37年來，金星始終以“工匠精神”作為企業(yè)成長(zhǎng)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，以品質(zhì)贏口碑、強(qiáng)品牌。
研發(fā)上，依托全國(guó)博士后科研工作站、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院等科研平臺(tái)，打造出一支高精尖的啤酒“匠人”研發(fā)團(tuán)隊(duì)，為金星開展“匠心精品”工程提供了強(qiáng)力的人才保障；技術(shù)創(chuàng)新上，金星建立了以科研中心為核心的技術(shù)創(chuàng)新體系，堅(jiān)持以技術(shù)引進(jìn)、科研攻關(guān)、技術(shù)改造相結(jié)合和“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的方式，堅(jiān)持“生產(chǎn)一代、改進(jìn)一代、構(gòu)思一代”的新產(chǎn)品開發(fā)方針，系統(tǒng)地推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步；在消費(fèi)升級(jí)上，公司建立了與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制相適應(yīng)的營(yíng)銷和服務(wù)體系，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)者滿意為宗旨。從金星小麥啤、金星新一代、金星純生、金星原漿到今天的1982大師精釀啤酒，金星始終走在市場(chǎng)前沿，把握時(shí)代脈搏，無論是采至世界各地的精選原料，還是領(lǐng)先世界的一流工藝，金星始終在踐行著自己的企業(yè)責(zé)任。
目前，金星啤酒已形成了以金星1982原漿系列高端產(chǎn)品、金星純生系列中檔產(chǎn)品為主打，金星新一代系列為基礎(chǔ)支撐，兼有金星果啤、小香仔、小香檳飲料為補(bǔ)充的完善產(chǎn)品體系，確立了從優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)開始以點(diǎn)帶面主推原漿啤酒和純生啤酒的市場(chǎng)戰(zhàn)略，特別是金星原漿迎合了消費(fèi)者崇尚更原生、更新鮮、更健康的消費(fèi)理念，目前在河南中高端啤酒市場(chǎng)覆蓋率已超過60%，2017-2019年連續(xù)榮膺“河南市場(chǎng)暢銷酒”。為進(jìn)一步提升品牌價(jià)值和滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化與多元化消費(fèi)需求，今年以來，公司加大產(chǎn)品研發(fā)力度，再次推出了戰(zhàn)略新單品——1982大師精釀啤酒，該產(chǎn)品采用頂級(jí)啤酒原料打造，并配備更為方便的拉環(huán)蓋，貼近了年輕消費(fèi)者的需求，一經(jīng)推出即引爆了市場(chǎng)。
通過對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)工藝、銷售布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營(yíng)銷策略、品牌升級(jí)等諸多方面的扎實(shí)工作，在中國(guó)啤酒行業(yè)日趨加劇的整合浪潮中，金星啤酒多次實(shí)現(xiàn)彎道超車、逆勢(shì)增長(zhǎng)！
了解張鐵山的人都知道，他雖然是位69歲的老人，但只要沒有重要事情，每天起床第一件事就是圍繞廠區(qū)徒步走上一圈，到車間看一看釀酒設(shè)備，和一線員工聊上幾句。
了解他的人都知道，張鐵山的職業(yè)生涯全都奉獻(xiàn)給了中國(guó)啤酒行業(yè)。22年前——也就是1997年，本著“用心釀好酒”的初衷，他為了一項(xiàng)技術(shù)改造，與員工一起整夜堅(jiān)守在生產(chǎn)一線；47歲那一年，此時(shí)的他已經(jīng)踏進(jìn)啤酒行業(yè)13年，為了研制新品，他守在研發(fā)車間廢寢忘食，飯菜熱了一次又一次；如今，69歲的他，在啤酒行業(yè)已干了整整37年，但仍保留著對(duì)啤酒無限的激情和熱忱，每一批新品都要親自品嘗，每一款商標(biāo)都要親自審核，向大家完美詮釋了何為“干一行愛一行”的“工匠”精神。
張鐵山感慨地說：“1982年，當(dāng)我接手瀕臨破產(chǎn)的鄭州東風(fēng)啤酒廠時(shí)，從來不敢想象這家年產(chǎn)2000噸的小廠，再到后來走出河南走向全國(guó)，16家分廠遍布10多個(gè)省，年生產(chǎn)能力200萬噸，暢銷全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)以及越南、泰國(guó)、緬甸、馬來西亞等國(guó)家。連續(xù)數(shù)年居河南第一、全國(guó)第四。”
但金星能有今天的成就，張鐵山流下了太多的心血和汗水，每一款新品的誕生，每一次技術(shù)的創(chuàng)新，每一項(xiàng)重大決策的落地，都是他親自帶領(lǐng)員工擼起袖子加油干出來的! （河南日?qǐng)?bào) 朱西嶺）
