5月29日,河南省發(fā)改委城市發(fā)展處處長田凱、主任科員喬治洋、主任科員毛玉東,南陽市發(fā)改委副主任王清平一行調(diào)研賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)建設(shè)情況。社旗縣委常委、常務(wù)副縣長關(guān)文波、賒店老酒股份有限公司總經(jīng)理李剛陪同調(diào)研。
賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的開發(fā)建設(shè)符合黨的十九大以來黨中央、國務(wù)院關(guān)于發(fā)展特色小鎮(zhèn)的戰(zhàn)略,是河南省50個工業(yè)化和信息化重大產(chǎn)業(yè)升級示范項目之一,總投資16億元,占地1800畝。
六千年歷史時光發(fā)酵出一壇歷久彌香的賒店老酒,賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的建設(shè)以“酒”為“核心”,以白酒產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)。從釀酒工坊到大師工坊,從賒店酒署到現(xiàn)代化灌裝車間,每一處規(guī)劃都與“酒”相關(guān)。
集工業(yè)旅游、文化旅游、生態(tài)旅游于一體,賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)項目全部建成后,賒店白酒灌裝能力可達10萬噸,可實現(xiàn)年銷售收入60-70億元,帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。
此次調(diào)研組一行從賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)秀水街出發(fā),在賒店酒署、神泉井了解賒店老酒歷史發(fā)展,在手工曲坊、古窖池了解古法制曲與釀造技藝,在科研中心調(diào)研賒店老酒科研實力與產(chǎn)品品質(zhì),在馬蹄酒窖、環(huán)山酒窖等地了解賒店老酒儲酒規(guī)模。
深入調(diào)研賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)后,調(diào)研組一行對賒店獨特的洞藏儲酒表示認可,同時指出“賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)建設(shè)精致,布局合理,特色產(chǎn)業(yè)與文化旅游相融合,底蘊深厚。”
賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)建設(shè),以“酒”為核心,在展現(xiàn)賒酒歷史文化之外,更重要的是通過產(chǎn)業(yè)建設(shè),流程化提升產(chǎn)品品質(zhì)。一方面,酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)建設(shè)過程中,投入大量資金加強對古窖池的養(yǎng)護,同時修建和復(fù)原賒店酒署等古文化建筑,傳承白酒釀造技藝,弘揚白酒歷史文化。另一方面,大手筆對科研中心,釀造、灌裝、包裝生產(chǎn)線進行全面升級。
科研中心依托高精尖設(shè)備,全面監(jiān)管產(chǎn)品質(zhì)量,與賒店國家級品酒大師感官品評相結(jié)合,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定與提升,品質(zhì)達到全國白酒一流的質(zhì)量水平。
對品質(zhì)的不懈追求,賒店老酒中高端大單品“元青花·洞藏年份酒”,憑借醇厚不烈洞藏柔,近年來連續(xù)在全國白酒國家評委年會上摘取榮譽。先后榮獲“中國白酒感官質(zhì)量獎”“中國白酒酒體設(shè)計獎”,并取得全國濃香型白酒第三名、豫酒第一的成績。
調(diào)研組一行在了解元青花·洞藏年份酒代表豫酒取得國家級榮譽后,品鑒并高度贊揚它獨特的醇厚不烈洞藏柔的酒體風(fēng)格。
在省、市、縣各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持下,賒店老酒將有序、穩(wěn)步、快速地推進賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的建設(shè),力爭用高品質(zhì)產(chǎn)品為河南白酒事業(yè)發(fā)展增光添彩,為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。