“當前老酒已成為行業(yè)的熱門話題，不僅有一線名酒的層層加碼，阿里、京東等資本入局，更有突圍者以新零售打破界限、試圖重構(gòu)老酒的消費模式。千億老酒市場，有哪些收藏趨勢和投資機會?相信各位同仁必將在本屆春季中酒展上找到答案。” 3月6日上午，2021年春季中酒展重磅主題活動之一“曾品堂-老酒講堂”在廣州保利世貿(mào)博覽館舉辦。

中國老酒大會組委會主任、河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮指出，中國老酒市場仍有三大瓶頸亟待解決。

一是經(jīng)銷商的發(fā)票問題如何解決，這是困擾我們行業(yè)的一大瓶頸。

二是公信力的問題。目前，國家沒有法定機構(gòu)對老酒的真假進行甄別和確認，我們現(xiàn)在靠的是行業(yè)自律，靠的是圈內(nèi)的誠信，如何在老酒保真方面形成法律法規(guī)層面的保障，這是老酒行業(yè)需要解決的問題。

三是如何發(fā)揮行業(yè)組織的作用，讓這個市場更加規(guī)范、更加有利于我們雙方的收入、買賣、交易。

同時，熊玉亮對中酒展推動行業(yè)發(fā)展的貢獻表示肯定。他指出，作為首個聚焦華南酒水市場的展會，春季中酒展為華南經(jīng)銷商提供了一次思想與智慧的盛宴，一次絕佳的選品機會，也為酒業(yè)品牌進軍華南市場提供了高效溝通的平臺。

“作為行業(yè)重要的思想陣地，在每一個行業(yè)變革浪潮里，中酒展都牽手行業(yè)專家，傳遞出諸多前瞻性和顛覆性的行業(yè)觀點，已然打造了酒類展會的高度范本，為中國酒業(yè)的未來描繪多重可能性。”