8月25日,成都市金牛區(qū)市場監(jiān)管局組織召開成德眉資散裝白酒、餐飲自制泡酒“兩個標識規(guī)范”宣貫培訓會，為貫徹實施《成德眉資地區(qū)散裝白酒標識規(guī)范》《成德眉資地區(qū)餐飲自制泡酒標識規(guī)范》，金牛區(qū)市場監(jiān)管局組織相關工作人員以及散裝白酒、自制泡酒經(jīng)營者參加此次會議。
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此次培訓，對白酒“兩個標識規(guī)范”進行詳細解讀，從“兩個標識規(guī)范”的出臺背景到相關的法律依據(jù)以及主要內(nèi)容和特點進行了細致的解讀，并就散裝白酒和餐飲自制泡酒兩個標簽填寫具體注意事項進行系統(tǒng)的講解，還對白酒經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管注意事項進行了相關提醒。
兩個標識規(guī)范的出臺，對生產(chǎn)經(jīng)營的散裝白酒、餐飲自制泡酒的標識標注進行統(tǒng)一和規(guī)范，明確生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任和部門監(jiān)管責任，有利于促進行業(yè)健康、有序發(fā)展，保證公眾飲食安全。
下一步，金牛區(qū)市場監(jiān)督管理局將加強貫徹落實《散裝白酒標識規(guī)范》《自制泡酒標識規(guī)范》的宣傳引導，督促有關食品生產(chǎn)經(jīng)營者進一步規(guī)范落實“兩個標簽”工作。（四川新聞網(wǎng) 金牛區(qū)市場監(jiān)管局供稿）
