3月21日，第112屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)進(jìn)入會(huì)展第二天，作為中國(guó)食品酒類行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”，本屆展會(huì)吸引了全球數(shù)千家企業(yè)參展。金星啤酒以“中式精釀”為核心主題，攜旗下金星毛尖、龍井綠茶、茉莉花茶、蜜桃烏龍、普洱生茶等八款中式精釀啤酒，在錦江賓館東大堂特1展位驚艷亮相，憑借獨(dú)特的產(chǎn)品創(chuàng)新與深厚的文化內(nèi)涵，成為展會(huì)焦點(diǎn)。
金星中式精釀茶啤以“用好茶，釀好酒”為核心理念，精選全國(guó)各地的名茶，獨(dú)創(chuàng)“1258”工藝，將傳統(tǒng)茶道與現(xiàn)代精釀技術(shù)完美融合，打造出茶香酒韻的獨(dú)特體驗(yàn)。糖酒會(huì)上，這一文化與創(chuàng)新碰撞的產(chǎn)物以其深厚的文化內(nèi)涵和卓越的品質(zhì)，成為國(guó)潮飲品新標(biāo)桿。金星中式精釀茶啤的成功，不僅在于其對(duì)茶葉選擇的嚴(yán)苛與釀造工藝的匠心，更在于其將中國(guó)文化元素注入精釀?lì)I(lǐng)域，引領(lǐng)了啤酒消費(fèi)新潮流，推動(dòng)了行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
深耕四十年，匠心鑄就行業(yè)標(biāo)桿
金星啤酒集團(tuán)成立于1982年，歷經(jīng)四十余年發(fā)展已成長(zhǎng)為國(guó)家大一型啤酒集團(tuán)企業(yè)。集團(tuán)在全國(guó)9個(gè)省布局16家啤酒分公司，年產(chǎn)能達(dá)200萬(wàn)噸，產(chǎn)品暢銷全國(guó)30余省及東南亞市場(chǎng)。其獨(dú)創(chuàng)的“獨(dú)資建廠、自我復(fù)制、小步快跑”擴(kuò)張模式，被譽(yù)為“第三種擴(kuò)張模式”，為企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
工藝創(chuàng)新：傳承與科技的深度融合
金星啤酒始終以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)品質(zhì)升級(jí)。此次展出的金星中式精釀啤酒，正是其工藝突破的典范。該產(chǎn)品嚴(yán)格遵循“1258”核心工藝體系：
“1”：一個(gè)月低溫慢釀周期，充分釋放麥芽與茶香；
“2”：無(wú)菌化與無(wú)氧化釀造環(huán)境，確保酵母純種發(fā)酵與鮮爽口感；
“5”：五段浸出法糖化工藝，提升麥汁成分溶出率，香氣層次更豐富；
“8”：深冷環(huán)境下8天體外循環(huán)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)酒體穩(wěn)定與口感清冽。
產(chǎn)品矩陣：精準(zhǔn)定位滿足多元需求
面對(duì)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，金星啤酒構(gòu)建了多層次產(chǎn)品體系：
高端引領(lǐng)：以金星金尊（臻選原料，黃金配比，自主培育酵母，風(fēng)味獨(dú)特）、精釀白啤為核心，主打品質(zhì)消費(fèi)；
精釀創(chuàng)新：推出金星毛尖、茉莉花茶、龍井綠茶、蜜桃烏龍、普洱生茶、碧螺春茶、鐵觀音茶等中式精釀啤酒，“用好茶，釀好酒”，精準(zhǔn)捕捉并滿足了年輕消費(fèi)群體對(duì)于個(gè)性化與新鮮感的追求；
品質(zhì)原漿：金星750原漿、金星1982大師精釀（麥香清新，香氣優(yōu)雅，口感純正）等以其卓越的口感，贏得了市場(chǎng)的廣泛贊譽(yù)，成為“好啤酒，金星釀”的典范之作。
尤其是2024年全新上市的金星中式精釀系列，依托茶文化與精釀啤酒的雙重基因，迅速成為電商平臺(tái)爆款。其選用國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥芽與啤酒花，以黃金比例調(diào)配，融合來(lái)自全國(guó)各地的名茶特色元素，打造出“酒香、茶香、麥香三香合一”的獨(dú)特風(fēng)味，既傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，又賦予啤酒消費(fèi)新體驗(yàn)。
戰(zhàn)略升級(jí)：以品牌勢(shì)能搶占市場(chǎng)先機(jī)
全國(guó)糖酒會(huì)歷來(lái)是酒企展示實(shí)力、拓展渠道的重要舞臺(tái)。金星啤酒此次高調(diào)參展，不僅彰顯其“中式精釀”品類的創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，更釋放出“引領(lǐng)市場(chǎng)、搶占先機(jī)”的強(qiáng)烈信號(hào)。通過(guò)展會(huì)，企業(yè)進(jìn)一步鞏固了在精釀細(xì)分領(lǐng)域的標(biāo)桿地位，并借助線上線下聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷，吸引年輕消費(fèi)者關(guān)注，為全國(guó)市場(chǎng)滲透注入新動(dòng)能。
當(dāng)前，中國(guó)啤酒行業(yè)正從規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向品質(zhì)與差異化競(jìng)爭(zhēng)。金星啤酒借國(guó)潮東風(fēng)打造文化IP，強(qiáng)化“中式精釀?lì)I(lǐng)航者”認(rèn)知，以“文化+技術(shù)”雙輪驅(qū)動(dòng)，持續(xù)深化產(chǎn)品創(chuàng)新、工藝升級(jí)與品牌建設(shè)，朝著“面向全國(guó)，走向世界”的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。此次糖酒會(huì)的成功亮相，無(wú)疑為其高質(zhì)量發(fā)展再添濃墨重彩的一筆。
金星啤酒作為豫啤的領(lǐng)軍企業(yè)之一，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、多元化的啤酒產(chǎn)品。未來(lái)，集團(tuán)將繼續(xù)秉承“為國(guó)人釀造一杯好啤酒”的企業(yè)使命，以創(chuàng)新為引擎，推動(dòng)中國(guó)啤酒文化走向世界。
