中國(guó)人收購(gòu)4家納帕谷酒莊
越來(lái)越多來(lái)自中國(guó)內(nèi)地的投資者開(kāi)始進(jìn)軍美國(guó)加州的納帕谷產(chǎn)區(qū)。他們已經(jīng)不再滿足于購(gòu)買這里的葡萄酒，而是將目光投向葡萄園。
“這僅僅是個(gè)開(kāi)始，未來(lái)5年在納帕谷投資的中國(guó)人將大幅增加。”中國(guó)人納帕旅游公司（Chinese Napa Tours）的Charles Kimball預(yù)言說(shuō)。該公司面向中國(guó)旅游者，并提供中文翻譯服務(wù)。
納帕谷位于舊金山北部，是世界最主要的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，目前該產(chǎn)區(qū)已經(jīng)有4家酒莊歸中國(guó)人所有。
以釀制赤霞珠著稱的Guilliams Vineyards半年前被中國(guó)投資者收購(gòu)；Sloan Estate一年前易主中國(guó)人；Silenus Vintners于2010年被河南美景置業(yè)集團(tuán)收購(gòu)，這也是中國(guó)人收購(gòu)的首家納帕谷酒莊；就在一個(gè)多月前，中國(guó)私人企業(yè)金塔酒業(yè)（Jinta Vineyards and Winery）剛剛以2,000萬(wàn)美元收購(gòu)了以釀制小西拉聞名的Quixote Winery。
此外，前NBA球星姚明也于2011年在納帕谷買下一塊葡萄園，并成立了姚氏家族葡萄酒業(yè)公司（Yao Family Wines）。
越南Kien Choang集團(tuán)收購(gòu)了Michael Mondavi家族酒莊13英畝的葡萄園以及一批釀酒設(shè)備，目前該葡萄園釀制的葡萄酒全部出口亞洲市場(chǎng)。
CCTV近日?qǐng)?bào)道，法國(guó)西南部的Vinovalie葡萄酒合作社稱，他們正在釀制符合中國(guó)人口味的葡萄酒。而在美國(guó)加州，也有一些酒莊嘗試這一做法。
“在加州，我們釀制國(guó)際口味的酒，也包括歐洲口味的酒，它們通常比較內(nèi)斂。” 總部位于舊金山的加州葡萄酒協(xié)會(huì)全球營(yíng)銷副總裁Linsey Gallagher女士說(shuō)，“而中國(guó)人更喜歡果香濃郁的葡萄酒。”
她認(rèn)為，帶有紫羅蘭香味以及成熟水果甜美風(fēng)味的葡萄酒尤其吸引中國(guó)人，而加州恰好擁有出產(chǎn)這類葡萄酒的理想的微氣候和土壤條件，“中國(guó)給加州葡萄酒提供了眾多的良機(jī)。”過(guò)去5年中，加州對(duì)中國(guó)的出口額增長(zhǎng)了300%，到2013年達(dá)到 7,000萬(wàn)美元。
“加州出產(chǎn)的葡萄酒，比如仙粉黛（Zinfandel），不僅適宜搭配西餐，更適宜搭配傳統(tǒng)的中式菜肴。這些酒在中國(guó)很受歡迎，因略帶甜味，與很多食物都能很好地搭配。” Gallagher說(shuō)。她曾數(shù)次前往中國(guó)，參加香港酒展，或參加貿(mào)易團(tuán)體到訪北京、上海和廣州等城市。她認(rèn)為，中國(guó)人多喜歡酒體強(qiáng)勁的赤霞珠等品種。“許多中國(guó)人都知道加州是一個(gè)著名的旅游地，卻不知道加州是一個(gè)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，納帕谷、索諾瑪（Sonoma）和中央山谷（Central Valley）等眾多子產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒出口全球125個(gè)國(guó)家。”
紐約國(guó)際美食中心（International Culinary Center）葡萄酒研究院院長(zhǎng)Scott Carney指出，為了迎合當(dāng)?shù)乜谖?，一些法?guó)酒莊已經(jīng)開(kāi)始為美國(guó)人量身定制法國(guó)葡萄酒，與中國(guó)人類似，美國(guó)人更喜愛(ài)口感偏甜的果香型葡萄酒。而法國(guó)人雖然也喜歡果味，但比起其他國(guó)家，他們更重視葡萄酒中反映出的產(chǎn)區(qū)地理、地質(zhì)條件和氣候等風(fēng)土特色。
美國(guó)葡萄酒進(jìn)口公司Fruit of the Vines Inc的品牌大使Corentin Chon稱，有的葡萄酒是為特定市場(chǎng)而專門(mén)釀制的。比如在中國(guó)這樣的不夠成熟的市場(chǎng)，消費(fèi)者更偏愛(ài)糖分偏高因而十分易飲的葡萄酒。（華夏酒報(bào)）
