巴西頂級甘蔗酒在臺上市

巴西頂級甘蔗酒品牌－莊園牌巴西甘蔗酒（Cachaça Da Quinta），自1923年成立至今，經營者堅持手工釀造、特殊發(fā)酵製成，及創(chuàng)新系統(tǒng)化作業(yè)，擁有絕佳品質及穩(wěn)定產量，多次獲布魯塞爾烈酒競賽獎項及巴西政府有機產品認證，深受歐洲及南美洲消費者的喜愛，臺灣也在近日正式宣佈上市。

巴西頂級甘蔗酒在臺上市

匠心工藝造就不凡

莊園牌巴西甘蔗酒堅持使用其莊園農場種植的有機甘蔗，運用有機甘蔗的酵母進行有機發(fā)酵，并使用傳統(tǒng)銅制蒸餾釜以慢火加熱。僅取用甘蔗酒最純凈、香醇的精華「甘蔗酒心」部分釀制，去除蒸餾過程前后端，較有微毒性產生的部分，因此不會產生宿醉；并采用法國進口透明玻璃瓶包裝，以最傳統(tǒng)、嚴謹?shù)闹瞥蹋峁┫M者最佳的品酩體驗。莊園牌巴西甘蔗酒臺灣區(qū)代理商-旭仲國際Daniel表示：「為了讓臺灣喜愛品酒的消費者，可以感受巴西甘蔗酒的香甜及熱情，旭仲國際與品牌第三代經營者-桑托女士積極爭取，終于引進莊園牌巴西甘蔗酒與大家分享。

莊園牌巴西甘蔗酒多次獲布魯塞爾烈酒競賽獎項及巴西政府有機產品認證

【莊園牌巴西甘蔗酒系列】

莊園牌巴西甘蔗酒-綠標 (BRANCA) 500ml, 42%

桶型: 放置于不銹鋼桶10個月至12

色澤: 透明酒體

聞香: 細致的甘蔗香甜風味

味覺: 清爽,口感均衡,細微,強烈且持久,如水果般回味

綠色的商標,透明的甘蔗酒,放置于不銹鋼桶10 至12個月的產品特色:視覺透明，厚但清晰。嗅覺細微、強烈且持久，帶有甘蔗汁香氣及果香。味覺-清淡、口感均衡、柔軟、細微、強烈且持久。帶有果香余韻，總體均衡，適合搭配新鮮水果果泥調制各式調酒。

獲獎: 2013 年 布魯塞爾世界烈酒 - 雙金牌獎莊園牌巴西甘蔗 酒-藍標 (Amburana) 500ml, 40% 桶 型: 放置于良木桶兩年熟成色澤: 呈現(xiàn)稻草 般 黃 帶 綠色 光澤, 色澤 醇厚但 清晰.聞香：香甜的成熟水果風味中，捎來細致優(yōu)雅的良木香氣、焦糖及辛香料香氣，非常細致、強烈且持久?？诟校呵逍隆⒖诟芯?、圓潤、精致、強烈且非常持久。水果般回味，帶有微量木頭及辛香料味道。獲獎: 2014 年布魯塞爾世界烈酒 - 金牌獎莊園牌巴西甘蔗酒-金標 (CARVALHO) 500ml, 40%

桶型: 放置于橡木桶兩年熟成

色澤: 呈現(xiàn)麥穗般金黃色光澤

聞香: 甜美水果香氣,辛香料,橡木 及 焦糖的香氣.

口感：清淡、口感均衡、柔軟、細微、強烈且持久，微苦帶有木頭及成熟水果般的回味。巴西雞尾酒C aipirinha (葡語發(fā)音為:開瓶利釀)

綠皮檸檬: 一顆, 洗凈后,切成 8 份白砂糖 (或紅砂糖): 4 至 5 茶匙

冰塊碎冰塊: 一個玻璃杯,備用巴西甘蔗酒 (cachaça 葡語 發(fā)音 為:卡夏莎): 50 ML

1. 將切好的檸檬 (果皮 朝下)及白晶糖放入玻璃杯中

2. 用桿面棍或木制湯匙壓出汁

3.加入冰塊及甘蔗酒,攪拌后即可享用可依個人喜好或季節(jié)變化，使用其他種類水果(奇異果、草莓、百香果、葡萄、鳳梨等)取代檸檬，調配雞尾酒。