300元—500元次高端價格帶初形成
首先要搞清楚什么是次高端?著名白酒行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人侯林輝表示，次高端是相對的定位，是根據(jù)茅臺五糧液的價格所做出的定義，跨度是比較大的，在350元—500元左右的價格區(qū)間。
安徽諫策咨詢公司總經(jīng)理司勝軍表示，次高端產(chǎn)品定位分區(qū)域性，在山東300元算次高端500元以上就算高端，在安徽500元才算次高端800元才算高端。
智邦達營銷咨詢董事長張健表示，次高端白酒經(jīng)歷兩輪發(fā)展，前一輪是2008-2010年茅臺五糧液持續(xù)上升，高端、超高端、次高端各個價格都能發(fā)展起來，呈現(xiàn)了一個共同繁榮的狀態(tài)。當時的次高端跨度從300元—800元。本輪次高端跨度不大，更可能看成是一種茅臺五糧液持續(xù)上升后，性價比的替補作用。
司勝軍還分析到，次高端的形成，社會分級與產(chǎn)品升級也是其中的原因。社會分級導致產(chǎn)品消費檔位的分級，產(chǎn)品升級也是因素之一，比如在青花汾酒要是在普五的價格檔位，消費者就不愿意買，因為你的對標對象不對，但是在古井八年以上，或者劍南春檔位就合適，然后在利潤分配上再比普五高，終端也自然而然會推動，同時加之品牌形象不錯，終端會問消費者買酒的目的是什么進行分類，渠道有需求，消費者也有需求。
次高端400億市場容量機遇與挑戰(zhàn)并存
市場容量、價位空間、消費升級三大機遇
根據(jù)中國社科院的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國中產(chǎn)階級人數(shù)占國內(nèi)人口比例接近20%。根據(jù)“20/80原則”，若按照2015年白酒消費額估算，預計今年中產(chǎn)階級以上人口的白酒消費額約為3200億，其中次高端白酒市場容量或在400億左右。
先是高端酒提價為次高端留下巨大的市場空白。在行業(yè)人士看來，高端酒價格是行業(yè)價格的天花板，高端酒不斷提價，將白酒產(chǎn)品的價位區(qū)間拉得越來越高，行業(yè)所能容納的企業(yè)數(shù)量和規(guī)模也越來越大。
白酒行業(yè)消費升級趨勢明顯，推動千億市場規(guī)模的100-300元產(chǎn)品消費逐步升級，假定有20%的100-300元產(chǎn)品消費升級至300-500元，次高端酒的市場規(guī)模將提升近1倍。目前次高端白酒市場占比僅為4.5%，具備高彈性，2015年增速普遍達到30%以上，在消費升級以及高檔酒景氣度持續(xù)回升(茅臺、五糧液、老窖一批價格不斷上漲)的前提下，此價位帶是上有拉力，下有消費升級的推力，放量機會明顯。
培育期、穩(wěn)定性、品牌力三大挑戰(zhàn)
“盡管次高端市場在2016年上半年的調整期中開始凸顯，但今年并不是次高端市場的元年。”張健表示，高端酒市場的培養(yǎng)和成熟差不多用了八年時間，而次高端市場的運作才剛剛開始。
白酒行業(yè)專家王傳才表示，次高端白酒白酒屬于機會性價格帶，在白酒鼎盛，一部分白酒企業(yè)處于分享高端白酒市場蛋糕，而自身品牌價值又不支撐背景做出的策略性選擇，其“穩(wěn)定性”與“規(guī)模化”都非常脆弱。目前，高端白酒已經(jīng)完成產(chǎn)業(yè)集中度整合，次高端存在一些機會性操作空間，但是成長性成疑。
侯林輝表示，次高端有需求有市場，只是品牌沒有持續(xù)性打下去，企業(yè)主攻這個價格帶才會有增長。次高端空間主要的競爭要素是品牌和營銷，支撐次高端產(chǎn)品結構升級+放量。遵循行業(yè)的基本發(fā)展規(guī)律：更高價位產(chǎn)品能否受到市場認可關鍵要素是品牌力，品牌源于歷史、傳統(tǒng)和文化，資源具有不可復制性。
全國化品牌與區(qū)域性龍頭共同分割次高端市場
如此誘人的蛋糕卻未必任人切割。從供給來看，次高端價格帶主要被老牌名酒企業(yè)覆蓋。通過終端調研可以發(fā)現(xiàn)，次高端價格帶的產(chǎn)品主要是歷史比較悠久的全國化名酒，如舍得、水井坊、劍南春、山西汾酒青花瓷、洋河夢之藍、郎酒紅花郎、古井貢酒年份原漿16年等，此外還有少量區(qū)域白酒品牌。
司勝軍表示，這個價格帶受茅臺，五糧液的價格影響很大，會隨之浮動，但從短期來看不會出現(xiàn)太大的浮動，因為有超級產(chǎn)品的出現(xiàn)，比如劍南春，紅花郎，洋河夢3超級產(chǎn)品的持續(xù)發(fā)展，同樣預示價格帶的穩(wěn)定。
張健表示，次高端市場全國性名酒與區(qū)域龍頭的機會是存在的，但是僅僅是一小部分有噱頭有基因的品牌有一定的市場機會，比如以前超高端品牌基因的沱牌舍得及區(qū)域龍頭的古井貢。
地產(chǎn)酒想做次高端有機會，但是還要有先后秩序，在次高端與高端上消費者品牌意識強，品牌定位概念已經(jīng)形成。地產(chǎn)酒要對品牌進行持續(xù)的建設，品牌是時間積累的過程，特別是對高端酒品牌積累，快速消費品就是快速被記住快速被遺忘，只有通過不斷的傳播，才能在消費者心中形成排位，洋河夢之藍就是不論論行業(yè)環(huán)境好或者壞都一直做品牌傳播建設。
司勝軍表示，區(qū)域龍頭企業(yè)要做次高端，要加強消費者培育和資源投入，產(chǎn)品要分品系，組織上要分開，資源投入要分方向，分場景，切記高大上，假大空。
本次次高端的形成與上一輪次高端形成是有區(qū)別的，上一輪主要在經(jīng)濟上行階段全價格帶共同繁榮與政商務團購灰色地帶助推次高端成長，而本次次高端形成在經(jīng)濟低速發(fā)展的下行階段，而個人消費升級是白酒次高端增長的核心驅動要素。未來，隨著個人消費提升推動將逐步拉動價格上漲，迎來新一輪白酒量價齊升，雖然次高端白酒核心企業(yè)收入、利潤增速將低于前一輪，但是因貨幣貶值通貨膨脹因素影響，高端白酒價格會保持理性上行，次高端白酒將會形成長期穩(wěn)定的發(fā)展機遇。
