國產葡萄酒現狀
在近日舉行的第四屆“葡界論壇”上，中國酒類流通協會副秘書長趙禹認為，雖然從海關數據看，進口葡萄酒增長依然較大，但這并不完全代表進口酒在中國的消費額也在同比例增長。近幾年，受各種因素的影響，酒類消費結構發(fā)生了很大變化，對酒類流通行業(yè)影響巨大，很多流通企業(yè)由于利潤受到影響，紛紛調整商品結構。
另外，趙禹還指出，“國產葡萄酒近幾年的產量雖沒有增長，但據我在一線市場調研來看，其市場份額是穩(wěn)定的，依然保持在70%左右。國產葡萄酒在進口葡萄酒的擠壓下，十分努力，不論產品質量還是市場建設還是營銷能力和水平，都有較大提高。尤其一些二三線的品牌，這幾年的表現可圈可點。”
關于葡萄酒降稅
葡萄酒稅是我國葡萄酒產業(yè)的痛點之一。世界各主要葡萄酒生產國均把葡萄酒作為農產品，給予多種農業(yè)補貼及優(yōu)惠稅收政策，而我國將葡萄酒作為工業(yè)產品，征收10%的消費稅、17%的增值稅、7%的附加稅以及25%的所得稅。另一方面，智利、新西蘭、澳大利亞等葡萄酒主產國與中國簽訂自由貿易協定，即將全部實現葡萄酒進口“零關稅”，同時葡萄酒主產國加大了對中國市場的促銷推廣力度，客觀上擠占了國內葡萄酒消費市場，導致國產葡萄酒在與進口葡萄酒的競爭中處于劣勢地位
除了葡萄酒生產企業(yè)稅負過重，還存在門檻高，審批程序繁瑣：要想進入葡萄酒生產環(huán)節(jié)，先要滿足工信部的行業(yè)準入條件，然后才能取得食藥總局頒發(fā)的葡萄酒企業(yè)生產許可證。準入門檻還硬性規(guī)定了一些不必要的建設內容，增加企業(yè)投資成本;國產葡萄園的土地多為集體所有，企業(yè)采取租賃居多，這和國外自有土地也大有不同。
關于葡萄酒生產
另一方面，我國葡萄酒裝備存在一些較為突出的問題，例如，缺乏高精尖裝備產品，自主發(fā)展能力薄弱，關鍵技術依賴國外，成本高、效益差等。
具體說來，我國在自動化程度較高的葡萄種植、采收機械、高端篩選、破碎、壓榨機械等方面都與國際水平差距較大，模仿、引進技術是裝備技術來源的主要途徑，缺乏二次開發(fā)能力。另外，國內專業(yè)生產葡萄酒裝備的企業(yè)并不多，運營成本高、競爭力不強都是實際問題。近年來，葡萄酒行業(yè)進入戰(zhàn)略調整期，酒企正在減少投資，葡萄酒技術裝備行業(yè)受影響很大，技術、經營、人才、資金、管理等方面也臨瓶頸，短期內難以全面消除。
小編結語：
我國葡萄酒受進口產品的壓制十分明顯，在整體經濟發(fā)展上行壓力增強的時期，相關企業(yè)既需要明確外部環(huán)境以及產業(yè)現狀，更需要對自身的發(fā)展做出規(guī)劃，盲目自信或盲目悲觀都不可取。對于葡萄酒行業(yè)發(fā)展中存在的“絆腳石”，需要從多個方面下手。
伴隨食品工業(yè)的發(fā)展，國家對農業(yè)、農產品加工業(yè)的重視，葡萄酒行業(yè)有望迎來供給側結構性改革。不論是從體制上，還是政策、資金上，行業(yè)需要共同努力去創(chuàng)造新的更優(yōu)質的發(fā)展環(huán)境。從企業(yè)方面來說，如何進一步研發(fā)葡萄酒釀造設備，改善葡萄酒釀造工藝，創(chuàng)建強而有力的產品品牌，提供更優(yōu)質多樣的產品，依然是當前及以后發(fā)展中的重點課題。（中國食品機械設備網）
