宋書玉首先對2016年中國酒協(xié)開展的大量工作進行了總結。
宋書玉表示，去年整個協(xié)會全年工作計劃138項，理事會期間，發(fā)布了中國酒業(yè)協(xié)會十三五的指導意見、承接了一些國家部委的相關服務、提出了DGGS、與國家發(fā)展研究中心一起對國產葡萄酒進行了專項調研促進葡萄酒產業(yè)健康發(fā)展的政策研究等等。
在備受關注的白酒產業(yè)政策研究方面宋書玉表示：
第一、產業(yè)政策問題。
白酒是限制產業(yè)，今年通過兩會人大代表的提案進行了提交，包括我們國家發(fā)改委的產業(yè)司也進行了幾次匯報和溝通，希望在白酒限制產業(yè)政策方面有所突破，白酒限制產業(yè)不利于產業(yè)優(yōu)化。再就是從量計征問題。從量計征是白酒對打的稅負不公平，今年兩會期間通過人大代表的議案已提交，財政部的稅源調查司分析處也在進行溝通，希望取消白酒的從量計征。其實真正入國庫的從量計征稅只有十幾億，從產量1300萬千升來說，應該是130億，其實只有10%，這個從量計征，征是征，事實上沒有征上，征的是大企業(yè)，對產業(yè)的公平稅負，對名酒企業(yè)的優(yōu)勢資源向低端產品傾斜非常不利，對產業(yè)的健康發(fā)展沒有好處，希望產業(yè)政策進行調整。
另外是葡萄酒就產業(yè)政策，根據葡萄酒的一些特點，尤其是未來酒莊的建設在準入上如何探討在標準上優(yōu)化。同時洋葡萄酒和國家葡萄酒在標簽上的使用不統(tǒng)一，如何實現公平，外部進來了，我們的酒如何實現公平化的競爭，同時如何解決葡萄酒產業(yè)產釀合一的政策，產釀合一才能有更好的支持政策。從事葡萄酒技術研究的專家應該更深刻的思考，中國葡萄酒的品質表達，在這幾個方面，我希望在產業(yè)政策方面做一些工作。
第二、白酒理事會分會一致同意成立中國白酒文化國際推廣委員會。
我們今年希望集合大家的智慧和我們產業(yè)共同的力量抱團取暖，把白酒國際化上升到國家戰(zhàn)略，目前酒協(xié)跟商務部也在進行溝通，做一些相關的課題，同時研究中國白酒相關市場的政策和法規(guī)，研究中國白酒國際的表達方式，研究如何講好中國白酒的故事。
第三、酒類標準修訂工作。
這是所有酒類標準的頂層設計，這個標準的制訂直接關系到未來的產業(yè)發(fā)展，國家相關的稅收，產業(yè)政策的支持等等，同時關系到中國酒，尤其是白酒、黃酒等中國傳統(tǒng)酒種的國際標準。
宋書玉表示，其中白酒年份酒、溯源標準以及紅曲黃酒標準等2017年有望正式出臺。
溯源標準方面，發(fā)布《中國白酒溯源技術指南》，建立白酒溯源模板。通過國家食藥總局認可，建立白酒溯源規(guī)范。此外，還要研究標簽標注標準，使消費者明白消費。隨后，宋書玉分別就市場專業(yè)委員會、名酒收藏委員會、科教設計裝備委員會等委員會2017年的工作就進行了闡述。
