相關(guān)分析數(shù)據(jù)顯示，目前醬香酒以3%的產(chǎn)量比占據(jù)了30% 的銷(xiāo)售收入市場(chǎng)份額。5月5日，新消費(fèi)環(huán)境下茅臺(tái)醬香酒安徽市場(chǎng)峰會(huì)召開(kāi)，會(huì)上透露信息：6月30日前，茅臺(tái)醬香酒將完成全國(guó)1200家網(wǎng)點(diǎn)布局，其后將不再簽約經(jīng)銷(xiāo)商。
茅臺(tái)醬香酒公司在一季度完成銷(xiāo)售量4790噸，同比增長(zhǎng)191%，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額10.57億元，同比增長(zhǎng)299%。在一季度取得銷(xiāo)售業(yè)績(jī)驚人增幅之后，此舉意味著茅臺(tái)醬香酒將持續(xù)強(qiáng)化市場(chǎng)攻勢(shì)，向全年43億的銷(xiāo)售目標(biāo)發(fā)起猛攻，加快渠道下沉和網(wǎng)絡(luò)布局。
現(xiàn)今，茅臺(tái)醬香系列酒不僅市場(chǎng)順風(fēng)順?biāo)€得到茅臺(tái)股份“允許三年政策性虧損”的政策傾斜。茅臺(tái)集團(tuán)表示，將要成為有世界影響的白酒控股企業(yè)，未來(lái)，既要賣(mài)好茅臺(tái)酒，也要賣(mài)好系列酒，要堅(jiān)持“兩手抓、兩手都要硬”，統(tǒng)籌茅臺(tái)酒和系列酒營(yíng)銷(xiāo)，著力打造“雙輪驅(qū)動(dòng)、多點(diǎn)開(kāi)花”的協(xié)同發(fā)展局面。
今年的春季糖酒會(huì)上，茅臺(tái)酒股份公司副總經(jīng)理、茅臺(tái)醬香酒公司總經(jīng)理李明燦在 “新消費(fèi)環(huán)境下茅臺(tái)醬香酒市場(chǎng)峰會(huì)”上直言：白酒行業(yè)應(yīng)抓住“新零售”。茅臺(tái)重磅推出醬香系列四大新品——茅臺(tái)王子酒(金品)、茅臺(tái)王子酒(醬香經(jīng)典)、茅臺(tái)王子酒(丁酉雞年)和茅臺(tái)迎賓酒(中國(guó)紅)。
李明燦講，茅臺(tái)系列酒當(dāng)前具有充分的內(nèi)外部支持條件，包括“建網(wǎng)絡(luò)、抓陳列、搞品鑒”三大工程，這些工程已觸及到零售場(chǎng)景，只不過(guò)需要再多一份心思，去揣摩消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。
醬香系列酒的市場(chǎng)，不能等、靠、要，需要自己爭(zhēng)一口氣。李明燦認(rèn)為，對(duì)于新零售的挑戰(zhàn)，醬香系列酒開(kāi)得起玩笑，經(jīng)得起蹂躪。
關(guān)于醬香系列酒的營(yíng)銷(xiāo)理解，李明燦這樣理解：茅臺(tái)醬香系列酒“新零售”的鍋，只能蒸醬香系列酒的飯，醬香系列酒的三大工程，必須以新零售為終端導(dǎo)向，脫離了醬香系列酒的三大工程，也許仍然能夠活下去，但會(huì)活得很不開(kāi)心。
茅臺(tái)醬香酒公司今年的目標(biāo)是43個(gè)億，從市場(chǎng)層面來(lái)說(shuō)，無(wú)非就是成熟市場(chǎng)做精耕，薄弱市場(chǎng)深挖潛，據(jù)茅臺(tái)內(nèi)部人員透露，按照已經(jīng)簽訂的經(jīng)銷(xiāo)商合同計(jì)劃，今年43億的銷(xiāo)售目標(biāo)基本沒(méi)有問(wèn)題。不過(guò)，作為運(yùn)營(yíng)者，醬香酒公司必須看得更遠(yuǎn)。所以，公司主動(dòng)開(kāi)發(fā)更多差異化、優(yōu)質(zhì)、性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品，將品牌更深、更廣地打入消費(fèi)者市場(chǎng)。
業(yè)內(nèi)人士分析，新消費(fèi)升級(jí)環(huán)境下，白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入長(zhǎng)跑比拼時(shí)代。有茅臺(tái)品牌作背書(shū)、醬香品類(lèi)差異化保障，加上真真切切做消費(fèi)者體驗(yàn)互動(dòng)，踏踏實(shí)實(shí)做醬香酒渠道深耕，茅臺(tái)醬香系列酒一定能開(kāi)創(chuàng)新紀(jì)元。
目前白酒行業(yè)最大的發(fā)展紅利就是消費(fèi)升級(jí)，而茅臺(tái)醬香酒可能是最大的受益者，一方面是醬酒消費(fèi)人群在持續(xù)增長(zhǎng)，而茅臺(tái)的品牌優(yōu)勢(shì)、資本優(yōu)勢(shì)和組織優(yōu)勢(shì)都在快速擴(kuò)大，兩相疊加，茅臺(tái)醬香酒很可能在較短時(shí)間內(nèi)躋身行業(yè)前列。
李明燦表示，茅臺(tái)醬香酒公司要強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，充分引入互聯(lián)網(wǎng)思維，做好品牌、市場(chǎng)、渠道三個(gè)重點(diǎn)突破。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員要轉(zhuǎn)換思路，做好三年市場(chǎng)規(guī)劃，在核心市場(chǎng)打造樣板的地級(jí)、縣級(jí)、鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)，在潛力市場(chǎng)打造樣板的縣級(jí)市場(chǎng)，一般市場(chǎng)打造樣板的鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)，提高市場(chǎng)服務(wù)速度和市場(chǎng)占有率，讓千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)市場(chǎng)細(xì)胞活躍起來(lái)，匯聚成發(fā)展的巨大動(dòng)能，開(kāi)拓醬香酒營(yíng)銷(xiāo)新局面。
茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)這樣表述：茅臺(tái)醬香系列酒“進(jìn)入了新?tīng)顟B(tài)、上升了新階段、站上了新高度、開(kāi)創(chuàng)了新格局。從動(dòng)力維度看，正在按下“快進(jìn)鍵”。營(yíng)銷(xiāo)改革大深化，創(chuàng)新薪酬體制和激勵(lì)機(jī)制，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)，形成了茅臺(tái)酒、系列酒“雙輪驅(qū)動(dòng)”的營(yíng)銷(xiāo)模式，兩條戰(zhàn)線既可相互配合支持，又能獨(dú)立作戰(zhàn)，形成了合力，激發(fā)了動(dòng)力。從結(jié)構(gòu)維度看，正在打“組合拳”。
在茅臺(tái)的引領(lǐng)帶動(dòng)下，消費(fèi)者對(duì)貴州醬香型白酒的認(rèn)同度大大提升，全國(guó)形成了一股醬香酒熱潮。主銷(xiāo)市場(chǎng)已從過(guò)去的醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)貴州省逐步擴(kuò)展至河南、山東、江蘇、廣東、福建、廣西、湖南、四川等多個(gè)省份。
袁仁國(guó)表示，在茅臺(tái)中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃中，提出了品牌建設(shè)要實(shí)施“133戰(zhàn)略”，即傾力打造1個(gè)世界級(jí)核心品牌(茅臺(tái))、3個(gè)全國(guó)性戰(zhàn)略品牌(茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、賴(lài)茅)、3個(gè)區(qū)域性重點(diǎn)品牌(漢醬、仁酒、貴州大曲)，打造大茅臺(tái)品牌集群。要充分發(fā)揮茅臺(tái)品牌效應(yīng)和優(yōu)勢(shì)，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，促進(jìn)資本向品牌集中，技術(shù)向品牌集成，人才向品牌集合，資源向品牌集聚。要推動(dòng)企業(yè)從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)向質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變。
當(dāng)前，茅臺(tái)醬香系列酒發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的戰(zhàn)略機(jī)遇期。從集團(tuán)發(fā)展看，在集團(tuán)公司“十三五”發(fā)展業(yè)務(wù)戰(zhàn)略布局中，茅臺(tái)系列酒是戰(zhàn)略型業(yè)務(wù)，對(duì)千億集團(tuán)實(shí)現(xiàn)，具有重要的支撐作用。(中國(guó)酒業(yè)雜志)
