目前中國(guó)啤酒行業(yè)在消費(fèi)文化、生產(chǎn)方式以及銷售模式上均出現(xiàn)了巨大變化。以前消費(fèi)者喝啤酒注重拼酒，現(xiàn)在是注重品酒，即消費(fèi)者會(huì)選擇符合自己口味的啤酒;就生產(chǎn)方式而言，由此前大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)向個(gè)性化、定制化、小品種的方向轉(zhuǎn)變;在銷售模式上，以前是以渠道為王，而發(fā)展到現(xiàn)階段可以看到消費(fèi)者的力量在逐步增大。
就中國(guó)啤酒目前的發(fā)展水平而言，無論是人員的素質(zhì)水平、技術(shù)水平還是裝備水平，都已經(jīng)具備了國(guó)際先進(jìn)水平。消費(fèi)者經(jīng)過比較，會(huì)選擇出他們更青睞的口味，這是消費(fèi)者需求升級(jí)的方向，也是未來啤酒行業(yè)的發(fā)展方向。進(jìn)口啤酒不可能顛覆中國(guó)的啤酒市場(chǎng)，中國(guó)的啤酒企業(yè)能支撐起中國(guó)啤酒的江山。(北京商報(bào))
