在經(jīng)歷了幾年的“盤整期”之后，逐步崛起的個人消費者正在引領(lǐng)中國進口葡萄酒市場的消費風(fēng)向，這些更趨理性的消費者開始從品質(zhì)、歷史、文化等多角度發(fā)掘酒莊酒的價值，整個酒莊酒市場也隨之步入價值回歸的新時期。“在個人消費時代興起的大環(huán)境下，酒莊酒必須轉(zhuǎn)變觀念來迎合中國市場，基于酒莊酒的核心價值做好消費者溝通。”中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉表示。
而隨著市場環(huán)境的回暖向好，曾因高超品質(zhì)而備受國人追捧，卻也深受“天價”“奢侈”形象困擾的法國酒莊葡萄酒，也悄然迎來了自身價值全面回歸的契機。誰能順應(yīng)酒莊酒價值回歸的潮流，打造真正適合中國消費者的產(chǎn)品，誰就能在這一階段的市場競爭中拔得頭籌。日前，歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國卡思黛樂集團在上海舉辦“卡思黛樂酒莊酒60周年慶典尊享晚宴”，在分享集團投身酒莊酒事業(yè)60周年的收獲之余，更借勢推出了全新升級后的酒莊酒新品——“迷你五重奏”2.0。
“消費者開始關(guān)注酒莊酒蘊含的歷史文化價值，這對我們來說是很好機會，我們需要做的就是順應(yīng)價值回歸的潮流，讓酒莊酒的價值最大限度地體現(xiàn)在消費者的日常生活中。”卡思黛樂亞太區(qū)總裁畢杜維表示，“兩年前的‘迷你五重奏’是指5款特定的酒莊酒產(chǎn)品，而今天推出的迷你五重奏2.0則代表了多種可能，產(chǎn)品組合更加靈活，定制方式更加多樣，讓消費者一次性體驗法國酒莊酒的多種口味。”
據(jù)了解，迷你五重奏2.0并沒有限定某5個酒莊，而是完全根據(jù)客戶的需求進行定制。目前，客戶可以從9款酒莊酒產(chǎn)品中任意選擇5款進行組合。針對大客戶，卡思黛樂更提供“全面定制”，只要達到一定的訂購數(shù)量，卡思黛樂旗下的所有酒莊酒都可供選擇。此外，卡思黛樂甚至針對企事業(yè)單位提供小規(guī)模定制服務(wù)，根據(jù)客戶需求設(shè)計特定的封套、包裝等。
